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06月20日

浅谈中国美食文化中的那些“讲究”

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浅谈中国美食文化中的那些“讲究”

浅谈中国美食文化中的那些“讲究”   随着时代的变迁,食物已经不仅仅是裹腹的代名词,人们对食物的追求和要求已经逐步的升华。我们要求食物有不同的特性,我们需要食物美观,需要食物精致,正所谓色香味俱全,人们要求的不仅是味觉上的享受,同时还希望嗅觉视觉上的冲击。这些对于有着悠久历史传承的中华美食,其实并不算苛刻,古代帝王贵族上流社会的人们对食物的追求早已超过了这些设定。接下...

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06月20日

揭秘中国美食文化史的发展

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揭秘中国美食文化史的发展

揭秘中国美食文化史的发展   作为有着5000年悠久历史传承的国家,中华文化博大精深,没有人可以一眼窥破中华文化的全貌,人们只能仰望他,不断的学习和探索他的奥妙。作为一个富有悠久历史的国度,古人们不只留给了我们诗词歌赋,不只留给了我们四书五经,不只留给了我们他们的智慧,同时也留下了他们的饮食文化。其实古代的人们,要比现在的人还会“吃”,本文将和大家一起探索中国饮食文化...

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06月20日

日耳曼民族德国人的美食文化

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日耳曼民族德国人的美食文化

日耳曼民族德国人的美食文化    作为二战战败国,德国的发展有目共睹,无论是经济,还是工业实力德国都达到了世界领先集团,人们在感叹日耳曼民族强大的同时,对这个国家的文化也充满了好奇。德国强大的背后又有着怎么细腻的美食文化呢?本文将揭开神秘的德国饮食文化之谜。  德国人饮食有自己的特色。德国人多属日尔曼族,爱好“大块吃肉,大口喝酒”,每人每年的猪肉消费量达6...

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06月13日

不能抵抗的中国烧烤文化的美食传说

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不能抵抗的中国烧烤文化的美食传说

不能抵抗的中国烧烤文化的美食传说   无论是南方还是北方,人们对烧烤总是情有独钟,难以抵挡烧烤的诱惑,那么关于烧烤的背后的美食文化你又了解哪些呢?作为一个资深的吃货,我们更要了解美食背后的故事哦,接下来小编带你了解一下中国的烧烤文化吧!  伏羲是中国文明代表人物"三皇之首",《三字经》中有"自羲农,至黄帝,号三皇据上世"。创造...

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06月12日

揭秘“毒西瓜”传言,教你如何在夏日挑选放心西瓜

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揭秘“毒西瓜”传言,教你如何在夏日挑选放心西瓜

揭秘“毒西瓜”传言,教你如何在夏日挑选放心西瓜  入夏后,多地曝出市民食用西瓜后中毒事件,“毒西瓜”让不少人谈及色变,同时,网上也出现了“不法商贩给西瓜打针”之类的传闻。“打针西瓜”是否存在?为什么西瓜会带“毒”?市民应该如何避免买到“毒西瓜”?  “打针西瓜”消息网上流传  日前,家住青岛即墨市的刘女士因为吃了几块从路边水果摊买的西瓜,出现了舌头发麻、目眩等症状入院治疗。无独有偶,胶州市某医院5...

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06月12日

芝士和奶酪有区别么?芝士奶酪傻傻分不清楚

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芝士和奶酪有区别么?芝士奶酪傻傻分不清楚

芝士和奶酪有区别么?芝士奶酪傻傻分不清楚   很多人都知道芝士,同时也有很多人了解奶酪,但是如果把芝士和奶酪放到一起让你区分,你能明确的说出他们的区别么?嘿嘿,其实芝士和奶酪本就是一种东西,口感和味道也是一样的,只是他们的形态不同,那么接下来就具体的了解一下吧!  芝士是英文Cheese的广东话音译,即奶酪。 大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品,一般是...

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06月12日

探寻西方美食背后的故事-奶酪的美食文化

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探寻西方美食背后的故事-奶酪的美食文化

探寻美食背后的故事-奶酪的美食文化   我们吃的不仅仅是美食,还有美食背后的故事,美食的历史,美食的文化。奶酪是最古老的加工食品之一。公元前约3000年,苏尔美人记载的大约20种软奶酪是奶酪诞生最早的证明,在欧洲和埃及发现的遗留下来的奶酪制造设备也出现在那个时候。然而,对于奶酪制造工艺真实出现的时间我们却只能猜测。最可能的理论是:大约公元前10,000 年,山羊和绵...

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06月11日

八招轻松祛除身体垃圾的方法

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八招轻松祛除身体垃圾的方法

八招轻松祛除身体垃圾的方法  八招助扫清身体垃圾:洗澡用盐浴多喝温柠檬水  1.多吃绿色食物助排便。深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。卫计委临床科普专家、首都医科大学附属北京朝阳医院...

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06月11日

教会爱吃甜食的你不发胖的7个小技巧

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教会爱吃甜食的你不发胖的7个小技巧

教会爱吃甜食的你不发胖的7个小技巧  1、午晚餐前20-30分钟先吃甜点  从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟。另外,血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢,这过程大约也要花20-30分钟。  因此,若在吃正餐前20-30分钟吃甜点,正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感,防止压力造成的暴饮暴食。  2、选择50-80卡的甜点  身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量,大约为50-80卡。话...

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06月11日

感恩节文化-感恩节那些习俗

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感恩节文化-感恩节那些习俗

感恩节文化-感恩节那些习俗  感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,由美国首创的,原意是为了感谢印第安人,后来人们常在这一天感谢他人。自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四在这一天起将休假两天,都要和自己的家人团聚,不管多忙都是如此。像中国的春节一样,在这一天,成千上万的人们不管多忙,都要和自己的家人团聚。  集体庆祝:  初时感恩节没有固定日期,由各州...

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06月11日

感恩节文化-感恩节的传统美食

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感恩节文化-感恩节的传统美食

感恩节文化-感恩节的传统美食  感恩节是美国人的一个重要节日。每年11月的第四个星期四,美国家庭都要举行丰盛的感恩宴。最常见的传统食品有火鸡、南瓜馅饼和玉米面做的印第安布丁。一些美国人在这一天或举家出游,或探亲访友,尽情享受天伦之乐。感恩节期间,美国城乡都要举行化装游行、戏剧表演和射击、打靶等体育比赛。一些美国家庭、宗教组织及慈善机构还为穷人、孤儿及流浪者们提供免费的火鸡宴,让那些不幸的人们在感恩...

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06月11日

感恩节文化-12星座要感谢的人

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感恩节文化-12星座要感谢的人

感恩节文化-12星座要感谢的人  感恩节就要到了,在这日子里,你有没有想感谢的人呢。看看12星座的你该感谢谁呢?  白羊座——对手  作为代表原始灵魂的初生星座,白羊确实有着他们耀眼的独特魅力,不服输,好冒险,是需要压力才会有动力的。所以,在这样一个可以大大方方承认的节日,白羊最该感谢的就是对手。因为挑战,让他们努力增强自己的实力,因为竞争,使他们战斗力十足,寻求不断的创新,赶超对手的同时,白羊...

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06月11日

西方特色文化感恩节的由来

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西方特色文化感恩节的由来

西方特色文化感恩节的由来  感恩节的创立早于美利坚合众国的建立。十六世纪末十七世纪初,当北美洲的大部分地区还是处女地时,位于大西洋彼岸的英国正在进行轰轰烈烈的宗教改革运动。此时的英王詹姆士一世独尊国教,大肆打压其他的宗教。信奉加尔文教,不满国教的清教徒面对残酷的迫害,选择了出走。他们要寻找一个信仰自由之邦,维持按照自己的方式崇信上帝的权力。刚被哥伦布发现不久的“新大陆”――美洲成为他们的首选。那里...

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