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05月18日

传统特色广都早茶“四大天王”之鼓汁凤爪

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传统特色广都早茶“四大天王”之鼓汁凤爪

传统特色广都早茶“四大天王”之鼓汁凤爪  一提起豉汁蒸凤爪,至少我是口水四溢的。这道点心取代蛋挞列为“四大天王”之一,我是一百个赞同。毕竟蛋挞在我心里属于半个舶来品。  有一项数据表明,凤爪多年以来都是广州酒楼每天销售量最大的点心之一。这一点就足以说明,人们对于凤爪的热爱是由衷的。鸡爪经炸、蒸,发得饱满而松软,一吮即脱骨,再加上诸味调和的酱料,吃起来顿时就会齿颊留香,就连啃骨头也成为一种乐趣。再说...

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05月18日

特色传统广东早茶“四大天王”之虾饺

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特色传统广东早茶“四大天王”之虾饺

特色传统广东早茶“四大天王”之虾饺  都说消耗时间是消极的,消遣时间是积极的,吃广东早茶大抵就属于后者吧。于是时间也因此而变得有滋有味起来。其实吃早茶就是吃时间的滋味,你必须有这份优哉游哉的闲情。  闲情最需对文化、对世界的感悟。在博大精深的广东早茶文化里,点心文化无疑是最抢眼的。各式美点被分门归类,有些还被取上了颇具潮流感的名字。在众多点心里,最具盛名的当属“四大天王”了。虾饺、干蒸烧卖、叉烧包...

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05月18日

传统特色广东早茶“四大天王”之叉烧包

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传统特色广东早茶“四大天王”之叉烧包

传统特色广东早茶“四大天王”之叉烧包  叉烧包可以说是广东早茶里最具代表性的点心之一,以切成小块的叉烧,加入蚝油、白糖等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。  包叉烧包也是手艺活儿  叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟后软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,散发出阵阵叉烧的香味。  传统叉烧包的标准要求是“高身雀笼型,大肚收笃,...

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05月15日

盘点适合减肥时吃的营养早餐

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盘点适合减肥时吃的营养早餐

盘点适合减肥时吃的营养早餐    夏天快到了那些小肉肉可再也藏不住了?!你打算开始新一轮的瘦身大计了吗?健康的瘦身方式才是正道,介绍给你那些有助于卡路里燃烧的好食物,多吃一点也不要紧~配合适当的有氧运动,想不瘦都难哦!早餐篇即便是减肥人士,也绝不能亏待了自己的早餐,担心小笼包热量太高,不如换成全麦食物。燕麦片  多多膳食纤维,单位重量低热量,容易产生饱腹感,营养全面丰富——燕麦...

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05月14日

夏日营养早餐首选-燕麦

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夏日营养早餐首选-燕麦

  夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛,好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等情况,为了安度炎夏,专家建议清淡饮食,营养均衡。由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,所以应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。如果是加工方便的燕麦配合蛋奶制品,蔬菜水果制成的早餐,能够在提供持久能量的同时,保持...

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04月18日

最健康营养的早餐应该是这样的,抓紧Get起来哦!

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最健康营养的早餐应该是这样的,抓紧Get起来哦!

不知道大家是不是有吃早餐的习惯,早餐和我们健康息息相关哦!今天小编为大家带来一些健康的早餐搭配~~~早餐前应先喝水:  人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500~800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。早餐时补充水果: &...

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