美食文化

收藏本站 | RSS订阅阅读美食故事-分享美食文化
你现在的位置:网站首页 - 西餐礼仪
05月28日

吃西餐如何应对那些烦人却美味的带骨类食物

分类:西方美食-韩国美食-欧洲美食 | 人围观 | 已有 0 人发表了看法

吃西餐如何应对那些烦人却美味的带骨类食物

吃西餐如何应对那些烦人却美味的带骨类食物  西餐菜式较中餐简单,大部分菜式是口口肉,没有骨头的,像牛排、鱼排、猪排、鸡肉,但是也有一些菜是带骨的,如T骨牛排、羊肉排、整鸡、鱼等,那么西餐上食用这类带骨类食物要怎么吃法才不失礼仪呢?  一、食用肉排  西餐肉排的吃法,用叉子或尖刀插入牛肉、猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖,你可用手抓住,来切骨头上的肉,而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就...

查看全文 本文标签:西方美食文化 西餐礼仪 西方美食 异国风味 
05月17日

西方饮食文化中常见的西餐进菜次序

分类:西方美食-韩国美食-欧洲美食 | 人围观 | 已有 0 人发表了看法

西方饮食文化中常见的西餐进菜次序

西方饮食文化中常见的西餐进菜次序  普通西餐的进莱次序,通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩,入席的时候,客人应该由椅的左方就位,离席的时候亦应由椅的左方退出入座后,应该待主人先摊开餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上。收起的时候也是一样,都要以主人为先,否则便失礼。  1.头盘  也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油...

查看全文 本文标签:西方美食文化 西餐礼仪 
05月15日

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第九篇吃西餐遇到意外情况怎么办

分类:西方美食-韩国美食-欧洲美食 | 人围观 | 已有 0 人发表了看法

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第九篇吃西餐遇到意外情况怎么办

  在吃西餐的时候,难免会遇到一些意外情况,那么遇到意外情况的时候怎么办呢,如何才能展示自己的修养,赢得别人的尊重。  1.碰到主人做感恩怎么办?  有的主人会在进餐前感恩祷告,或坐或立,来宾都应和主人一样。感恩祷告前,不要吃喝任何东西,安静地低着头。直到祷告结束,再把餐巾放在膝上,开始用餐。  2.塞牙或异物入口时  如果你的牙缝中塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西,不要在餐桌上用牙签剔,可以喝口水试试...

查看全文 本文标签:西餐礼仪 西方美食文化 
05月15日

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第八篇如何吃带刺或骨的菜

分类:西方美食-韩国美食-欧洲美食 | 人围观 | 已有 0 人发表了看法

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第八篇如何吃带刺或骨的菜

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第八篇如何吃带刺或骨的菜西餐一般吃的都非常的高雅,这是大家都知道的,但在西餐进行时,如果遇到带刺或者带骨的菜,应该如何处理呢?在这里,小编就提醒大家,西餐用餐礼仪很关键,即使遇到带刺或骨的菜也要优雅处理,请看下文给出的指导。西餐礼仪中要注意:  吃鱼肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。  如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更...

查看全文 本文标签:西餐礼仪 西方美食文化 
05月08日

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第七篇西餐饮酒的小细节

分类:西方美食-韩国美食-欧洲美食 | 人围观 | 已有 0 人发表了看法

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第七篇西餐饮酒的小细节

作为一个有理想的吃货,吃遍世界各地美食的理想任重而道远,首先吃货的自我修养是必不可少的,小编今天就为大家科普一下西餐的一些礼仪~~~后续还有更多精彩内容更新哦~~西餐桌上的礼仪有很多,这是很多人都知道的,而且有许多"清规戒律"还是被人们所遵行的,本文就告诉大家,西餐礼仪中的禁忌有哪些,一起来看看吧。    吃货的自我修养之西餐礼仪——西餐饮酒小细节 ...

查看全文 本文标签:西方美食文化 西餐礼仪 
05月08日

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第六篇西餐座位的排法

分类:西方美食-韩国美食-欧洲美食 | 人围观 | 已有 0 人发表了看法

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第六篇西餐座位的排法

     作为一个有理想的吃货,吃遍世界各地美食的理想任重而道远,首先吃货的自我修养是必不可少的,小编今天就为大家科普一下西餐的一些礼仪~~~后续还有更多精彩内容更新哦~~西餐桌上的礼仪有很多,这是很多人都知道的,而且有许多"清规戒律"还是被人们所遵行的,本文就告诉大家,西餐礼仪中的禁忌有哪些,一起来看看吧。   &n...

查看全文 本文标签:西餐礼仪 西方美食文化 
05月07日

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第五篇西餐礼仪的禁忌

分类:西方美食-韩国美食-欧洲美食 | 人围观 | 已有 0 人发表了看法

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第五篇西餐礼仪的禁忌

 作为一个有理想的吃货,吃遍世界各地美食的理想任重而道远,首先吃货的自我修养是必不可少的,小编今天就为大家科普一下西餐的一些礼仪~~~后续还有更多精彩内容更新哦~~西餐桌上的礼仪有很多,这是很多人都知道的,而且有许多"清规戒律"还是被人们所遵行的,本文就告诉大家,西餐礼仪中的禁忌有哪些,一起来看看吧。    吃货的自我修养之西餐礼仪——西餐礼仪的禁...

查看全文 本文标签:西方美食文化 西餐礼仪 
05月05日

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第四篇西餐刀叉的摆放

分类:西方美食-韩国美食-欧洲美食 | 人围观 | 已有 0 人发表了看法

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第四篇西餐刀叉的摆放

 作为一个有理想的吃货,吃遍世界各地美食的理想任重而道远,首先吃货的自我修养是必不可少的,小编今天就为大家科普一下西餐的一些礼仪~~~后续还有更多精彩内容更新哦~~吃货的自我修养之西餐礼仪——西餐刀叉的摆放   刀叉的使用和摆放在西餐礼仪中占有很重要的席位。用餐中为八字形,如果在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分话盘中,刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形,...

查看全文 本文标签:西方美食文化 异国风味 西餐礼仪 
05月04日

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第三篇西餐中面包的吃法

分类:西方美食-韩国美食-欧洲美食 | 人围观 | 已有 0 人发表了看法

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第三篇西餐中面包的吃法

作为一个有理想的吃货,吃遍世界各地美食的理想任重而道远,首先吃货的自我修养是必不可少的,小编今天就为大家科普一下西餐的一些礼仪~~~后续还有更多精彩内容更新哦~~吃货的自我修养之西餐礼仪——面包的吃法   西餐中总少不了小面包,符合西餐礼仪的面包吃法应该是先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。   吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会...

查看全文 本文标签:异国风味 西方美食文化 西餐礼仪 
05月04日

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第二篇餐巾的暗示

分类:西方美食-韩国美食-欧洲美食 | 人围观 | 已有 0 人发表了看法

吃货的自我修养之西餐礼仪小科普~~第二篇餐巾的暗示

    作为一个有理想的吃货,吃遍世界各地美食的理想任重而道远,首先吃货的自我修养是必不可少的,小编今天就为大家科普一下西餐的一些礼仪~~~后续还有更多精彩内容更新哦~~吃货的自我修养之西餐礼仪——餐巾的暗示     餐巾在西餐礼仪中暗示着宴会的开始和结束,如果你参加正式的西餐宴请的话,需要注意当女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的...

查看全文 本文标签:西餐礼仪 西方美食 异国风味 
美食文化站内热点
最近发表
Tags列表
网站分类导航
  • 心情随笔 (3)
  • 美食攻略 (35)
  • 美食故事 (37)
  • 传统美食文化 (83)
  • 西方美食文化 (57)
  • 时尚美食资讯 (75)